设为首页 加入收藏 学校主站

媒体衡师

【衡阳新闻网】国学飘香:酃酒与湖之酒“传奇”的前世今生
文字:周旭峰   
加入时间:[2015-06-15]   阅读次数:[]
衡阳新闻网   2015-06-08 08:57
  本网讯 记者周旭峰报道 6月6日上午9:30,“船山故里?国学飘香”市民讲堂第八讲继续在衡阳市图书馆开讲,衡阳师范学院宋社洪教授与您共“品”酃酒与湖之酒的前世今生。宋社洪教授从酃酒、湖之酒、酃渌(醽醁)这三种酒的区别与联系,开启了本场讲座。“前世”讲述的是从汉朝到清朝期间,酃酒的历史地位及其变化,而“今生”代表着湖之酒的现状,不同角度的阐明,让大家更多地了解一些老祖宗留给我们的宝贵物质和精神文化遗产。
  酃酒“备味滋和,体色醇清”,是衡阳独具风味的地方酒。酃酒的前世有着崇高的地位,既长期贵为朝廷贡酒,又是晋朝皇家祭祀用酒和朝廷赏赐用酒,也是魏晋南北朝时贵族社会相互馈赠、文人雅士集会时的常用酒。而湖之酒是衡阳农家的家酿酒,它的酿造设备简陋、手工工艺粗糙,虽保留了酃酒的部分传统的酿造技术,但缺少像酃酒那样独有的配方、优质的水源,所以,无论口感、品质,跟酃酒都不可同日而语。
  宋社洪教授表示,酃酒承载着千年文化,有着丰富的文化底蕴,他希望酃酒能从历史中走出来,重现昔日的荣耀,在衡阳这片土地上再度兴盛,并走出衡阳,再创辉煌。
  市委常委、宣传部长刘丽华现场聆听讲座。

  主讲人简介:
  宋社洪,毕业于华东师范大学历史学系,获史学博士学位。衡阳师范学院人文社科学院副教授,长期从事魏晋南北朝隋唐史的教学。主要从事历史社会学、中国古代史、衡阳地方文化史的研究。在台湾花木兰文化出版社出版专著一部。在《文史哲》、《学术研究》、《社会科学战线》等名刊上发表学术论文十余篇。主持完成了衡阳市社科联一般课题《衡阳酃酒文化研究》,目前正主持一项省级课题。

相关链接:http://www.e0734.com/2015/0607/392468.html

how to make low dose naltrexone implant alcohol treatment who makes naltrexone
naltrexone alcoholism medication myjustliving.com low dose naltrexone contraindications
naltrexone alcoholism medication naltrexone mg low dose naltrexone contraindications
revia prescribing information click opioid antagonists for alcohol dependence
naltrexone challenge test oscarsotorrio.com naltrexone pellet side effects
does drinking alcohol help with opiate withdrawal revia and alcohol naltrexone brand name
naltrexone nausea click naltraxon
naltrexone nausea what is vivitrol naltraxon
naltrexone half life sigridw.com naltrexone in the treatment of alcohol dependence
naltrexone detox naltrexone schedule what is vivitrol shot
low dose naltrexone sleep open naltrexone withdrawal symptoms
naltrexone challenge blog.jrmissworld.com naltrexone for multiple sclerosis user reviews